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談起文人，往往要從他的代表作說起。蘇東坡的代表作是什么？這個問題很難有共識，因為他的作品涉及詩詞、書法、繪畫等多個領域，不可勝數。每個中國人心中都有一個蘇東坡。蘇東坡把自己的一生活成了一件作品，他堅持了儒家的入世精神而揚棄了其功利性，汲取了道家的達觀自適而揚棄了其虛無消極，汲取了佛家的超脫智慧而揚棄了其對世俗的否定。他的思想與人格，既是對先賢圣哲的傳承，又是對所有這一切傳統的融匯與開拓。他不僅是一位官員、一位學者、一位文人，更是一位溫厚長者，帶我們品嘗生活的滋味，體驗生命的境界。
東坡肉：彌漫在陋室的香氣
蘇東坡的詩詞里，有魚有肉，有茶有酒，有菜有羹，有蘿卜有薺菜，有荔枝有櫻桃，有河豚也有鮑魚，可謂包羅萬象、水陸畢陳。他對于美食的熱愛異乎尋常，名下有一系列的經典菜肴：東坡肉、東坡魚、東坡豆腐、東坡餅、東坡羹……而其中最負盛名的還是東坡肉。在被貶湖北黃州期間，他寫下了《豬肉頌》：“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。”那里價賤如土的豬肉在他獨特的烹飪手法下肥而不膩，香味濃郁。被貶廣東惠州后，他生活困窘，只能買些別人不愿要的羊脊骨，煮熟后淋上熱酒、撒上細鹽，微微烤焦，味道亦是一絕。他在給弟弟蘇轍的書信中贊美道：“意甚喜之，如食蟹螯，率數日輒一食，甚覺有補。”被貶海南儋州后，在“食無肉、病無藥、居無室”的情況下，他又開始研究如何把生蠔的風味發揮到極致。所以蘇東坡追求的并非僅僅是美味，更是借此彰顯一種人生的態度，不管命運將他置于何種境遇，他都會飽含熱情地對待生活，絕不敷衍、絕不潦草，沉浸其中、不改其樂。
東坡笠：行走在鄉野的逍遙
我們從歷代畫作中看到的蘇東坡形象，有相當一部分是戴著斗笠、穿著木屐的。北宋李公麟、南宋趙孟堅、元代趙孟頫、明代唐寅、清代黃慎、近現代張大千等名家都繪制過《東坡笠屐圖》。這是蘇東坡謫居海南儋州時發生的故事，關于這一典故，李公麟在畫作題跋中說：“東坡一日謁黎子云，途中值雨，乃于農家假篛笠木屐戴履而歸。婦人小兒相隨爭笑，邑犬爭吠。東坡曰：‘笑所怪也，吠所怪也。’”所以東坡笠代表的不僅僅是蘇東坡“一蓑煙雨任平生”的瀟灑氣度，還有當地百姓帶給他的溫暖和力量。就像一粒種子，縱使被命運拋到了貧瘠的石縫中，但只要有一點泥土，就依然會扎根生長，吐露芬芳。詩人魯藜在《泥土》這首詩中說：“老是把自己當作珍珠，就時時有怕被埋沒的痛苦。把自己當作泥土吧，讓眾人把你踩成一條道路。”蘇東坡之所以有如此頑強的生命力，就在于他沒有把自己當作珍珠，而是能夠融入大地的泥土。世事的風雨滄桑，草木的萬千變化，都被收納進蘇東坡的生命里，讓他變得更堅韌、更豐盈。從元豐四年（1081年）躬耕東坡開始，他就完成了從一個官員到一個農夫的心境轉換。此心安處是吾鄉，在田間、水畔、山野、集市，他同農民、漁夫、樵夫、商販談天說地，相處融洽。他對弟子說：“吾上可陪玉皇大帝，下可以陪卑田院乞兒。眼前見天下無一個不好人。”已識乾坤大，猶憐草木青，這是對生命的理解，是對人的愛。
東坡堤：書寫在西湖的行吟
蘇東坡內心充滿溫情，他關注民生，滅蝗、抗洪、辦教育、救孤兒，力所能及之事，一一躬行。“東坡處處筑蘇堤”，蘇東坡一生筑過三條長堤，分別在杭州、潁州和惠州，尤以杭州蘇堤聞名。北宋元祐四年（1089年），蘇東坡擔任杭州知州，此時的西湖“葑合平湖久蕪漫，人經豐歲尚凋疏”，葑草在湖中瘋長，亟須疏浚清理。此事涉及水利，攸關民生，蘇東坡十分重視，先后向朝廷上奏《杭州乞度牒開西湖狀》和《申三省起請開湖六條狀》，請求開浚西湖。得到朝廷批準后，他立即親臨工地，發動數萬工人挖淤泥、除葑草。在施工過程中，遇到了一個棘手的難題，疏浚西湖挖出大量淤泥，無處堆放。蘇東坡在多方征求意見的基礎上，制定了絕佳的解決方案，用淤泥筑一條橫穿西湖南北的長堤，不但能夠就地處理淤泥，而且能夠便利百姓出行，可謂一舉兩得。為了避免葑草再次滋生，他還想了個辦法，將岸邊的湖面租給農民種植菱角。可以說，這一次疏浚西湖完美解決了水利、民生、生態問題，而且造就了蘇堤春曉、三潭印月等西湖美景。堤上修橋六座，各取名為映波、鎖瀾、望山、壓堤、東浦、跨虹，六座橋把蘇堤分成七個段落，恰如一句七言。蘇東坡為西湖留下很多美好詩句，“水光瀲滟晴方好，山色空蒙雨亦奇”“黑云翻墨未遮山，白雨跳珠亂入船”，但最能讓百姓銘記的也許還是蘇堤這首無言的詩。
東坡詞：回蕩在大地的天籟
林語堂講：“知道一個人，或不知道一個人，與他是否為同代人，沒有關系。主要的倒是對他是否有同情的了解。歸根結底，我們只能知道自己真正了解的人，我們只能完全了解我們真正喜歡的人。”蘇東坡留下大量精彩的詩詞，我們可以借此走進他內心的情感世界。讀東坡詞，真的能讀出許多味道來，因為他是那樣的立體，充滿生命力。有“會挽雕弓如滿月，西北望、射天狼”的躊躇滿志，也有“也擬哭途窮，死灰吹不起”的無邊絕望；有“小軒窗，正梳妝，相顧無言，惟有淚千行”的哀婉凄惻，也有“大江東去，浪淘盡，千古風流人物”的豪邁奔放；有“好在堂前細柳，應念我，莫翦柔柯”的細膩溫情，也有“歸去，也無風雨也無晴”的通透豁達；有“縱一葦之所如，凌萬頃之茫然”的超凡出塵，也有“黃州好豬肉，價賤如泥土”的人間煙火。我們之所以喜歡蘇東坡，可能是在讀他詩詞的某個瞬間，能隱約發現自己的影子，并與之產生深深的共鳴。正如《蘇東坡傳》里所說：“他最大的魅力，不是讓內心被環境吞噬，而是超出環境，以內心的光亮去照亮生活的路。”
蘇東坡像一位溫厚長者，帶我們去領略生活的種種滋味。從他的筆端，我們能聽到情感之弦的振動，看到水流花開的欣然；遙看奔騰的江河，也掬手可得清流；仰望閃耀的星漢，也與摯友席地而坐。今天，蘇東坡得到了越來越多人的喜愛，隨著文明交流互鑒的深入，他不僅享譽古今，而且聞名中外。在外媒評選的12名“世界千年英雄”中，蘇東坡是唯一一名入選的中國人，“眉山蘇軾”已經成為“世界東坡”。蘇東坡不僅是一個名字，更是一種精神，能喚起我們內心的某種遼闊，讓我們的生命更有廣度、更有深度、更有溫度，可以在斗室里自得其樂，可以在鄉野間與民同樂，可以在大地上書寫篇章，可以在天地間盡情高歌，這是他留給我們最寶貴的文化遺產。
