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8月7日消息，2023年8月7日至13日是第八個“中國過敏防治周”，今年的主題是“關注氣候、環境和生活方式變化，預防過敏”。
專家表示，除了氣候和環境因素以外，現代生活方式中的許多因素日益成為誘發過敏的“元兇”。飲食、空氣污染、藥物、化學消費品、生活方式、氣候、生物多樣性、由代謝和炎癥導致的身體內部化學環境因素等，都有可能引起過敏性疾病發生。
值得注意的是，“無緣無故”出現瘙癢、總想揉眼睛、口腔潰瘍，甚至還會嘔吐腹瀉……出現這些身體反應，要警惕食物慢性過敏。
專家指出，食物不耐受屬于食物慢性過敏，查血中IgG；而過敏原篩查屬于速發過敏，查血中IgE。部分人群可單獨表現為慢性過敏，所以出現食物不耐受陽性而過敏原篩查為陰性。
部分患者因為食物不耐受陽性而盲目長期避食，這是不可取的。尤其是正處于生長發育期的嬰幼兒，避食多種蛋白類食物容易造成營養不良。
